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坂本名物　ぼたもち

「ぼた餅」は坂本町の人たちが、昔からこよなく愛する食べ物です。
もち米に”からいも”を加えてつくった皮の中に、粒あんを包みこみ、きな粉をまぶしています。
素材を活かす技術と昔ながらの製法を大事に作っています。